كيفية اختيار البازلاء الشعيرية

شعيرية البازلاء هي طعام صيني تقليدي ، الشعيرية كثيفة وسهلة التخزين ، وهي أحد المكونات الأساسية في منازل كثير من الناس.شعيرية البازلاء عالية الجودة مصنوعة من نشا البازلاء والماء بدون أي إضافات ، فهي لذيذة ومغذية ، وتحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات المادية التي يحتاجها جسم الإنسان ، وهي طبق لذيذ على مائدة عامة الناس.

الشعيرية جيدة للأكل المغذي واللذيذ ، لذا إتقان بعض طرق الانتقاء أمر ضروري ، وتحديدًا كيفية اختيارها؟

بادئ ذي بدء ، إنه شعور اليد.تبدو شعيرية البازلاء الجيدة ناعمة ومرنة وسمك منتظم ولا توجد قضبان متوازية ولا مقرمشة.

ثانياً ، الرائحة.خذ شعيرية البازلاء وشمها مباشرة ، ثم انقع الشعيرية في الماء الساخن لبضع لحظات ثم اشتم رائحتها.رائحة وطعم الشعيرية الطيبة طبيعية ، بدون أي رائحة.مراوح ذات جودة رديئة غالبًا ذات مذاق متعفن وحامض وأجنبي آخر.

الثالث هو الملمس.شعيرية ذات نوعية رديئة لها شعور "شجاع" عند المضغ ، أي أن هناك رملًا وتربة.بشكل عام ، أضف الدقيق أو غيره من مراوح الحشو منخفضة القيمة التي يسهل حرقها لإنتاج رائحة احتراق البروتين والدخان ، كما أن إضافة إضافات إلى المراوح أو غير المصنوعة من مراوح النشا المكررة ليس من السهل حرقها ومن السهل الحصول على البقايا المتجمعة من الجزيئات الصلبة .

الرابع هو طريقة تحديد اللون.من أجل التعرف الحسي على لون الشعيرية وبريقها ، يمكن ملاحظة المنتج مباشرة تحت الضوء الساطع ، ويجب أن تكون الشعيرية الجيدة بيضاء اللون مع البريق.المراوح الأفقر أغمق قليلاً أو بني فاتح قليلاً ، مراوح لامعة قليلاً ، ذات جودة رديئة ، الشعيرية لها لون رمادي ، لا توجد ظاهرة بريق.

بالنسبة للمستهلكين ، يجب عليك اختيار الشراء من مراكز التسوق العادية والأسواق الكبيرة ، فالمتاجر الكبيرة هي قنوات شراء رسمية أكثر ، وفحوصات أكثر صرامة على شراء البضائع.لاحظ ما إذا كانت العبوة قوية وأنيقة وجميلة يجب أن تحمل اسم المصنع وعنوان المصنع واسم المنتج وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية والمكونات والمحتويات الأخرى.